セラピールーム　（体質改善ダイエット） | 日記 | オクラのネバネバ

みなさーん！おはようございます。

暑い日が続きますね！

夏バテしていませんか？

こんな時は夏が旬の野菜、「オクラ」がいいですね！



ところで、オクラがダイエットにいいと知っていましたか？

そうです、オクラのあのネバネバの素が良いのです。

その正体は ムチン！！

ムチンはタンパク質分解酵素を持つため消化吸収を助けるので夏バテした胃腸にはもってこいです。

また、水溶性食物繊維も入っているので、糖の吸収速度をゆるめ、血糖値の急上昇を抑えることが出来ますね！

そうすることによって細胞への脂肪の取り込みを押さえられます。

栄養価が高く、夏バテにも良いオクラ、万能の食物繊維のお蔭で腸が元気になれます。

細胞を活性化させるので、ダイエットの強い味方ですね！

ということで、夕食はオクラが一品追加されました。

ちなみに写真のオクラは無農薬、有機栽培されたもので味は最高に美味しかったです。

ただ、育ちすぎて大きいもので２０ｃｍオーバー、大きいのはスジぽっかたのが味が良かっただけに残念でした。